上次在印度旅行，终于尝到了之前没有尝试的Bhang Lassi。简单来说，Bhang跟大麻是来自同一种植物，不同就是大麻是来自雌株，Bhang是雄株。磁珠花产生含有大麻素，通常人们所抽的叶子就是干花蕊，而印度的大麻酸奶用的是植物的叶子。
说到Bhang，据说瓦拉纳西可以找到最好性价比最高的。瓦拉纳西也是我最喜欢的印度城市，也叫湿婆之城，瓦拉纳西到处都是湿婆神庙，其中最有名的是湿婆金庙，戒备严格，一般游客不让进，我当时就没进去。相传自印度教的搅拌乳海故事，众人为了获取长生不老的甘露，借助巨蛇搅海，结果蛇受不了被搅，口吐毒液，湿婆不愿让众人受苦，决定自己吞下毒液（也是为什么湿婆也被叫成青喉）。为了减少痛苦，他尝试使用Bhang。
可能由于湿婆的关系，Bhang在拉贾斯坦被广泛使用，街边经常有人问你要不要“特别酸奶”，很多餐厅的菜单，我都注意到上面写有“特别酸奶”，这个特别酸奶通常价钱是普通的两倍多，其实也不是很贵啦，因为真的还蛮厉害的（性价比高？），比普通抽的大麻要更厉害很多，可以选不同的浓度，我选的是比较稀释的，结果非常开心，笑的停不下来那种（还好当时在房间，不然真的是），大概喝完一个多小时以后见效。
这家自称唯一政府授权？那应该是的吧，尽管每年的洒红节（就是那个泼各种颜色在身上脸上）上面非常流行喝这个，Bhang其实在印度也没有完全合法化。他的效果其实跟大麻很类似，毕竟是同一株植物来的嘛。
看上去就是普通酸奶没什么不一样的。也许这家是“唯一授权”？他家卖的比其他餐厅稍微贵一点点，但是据说要尝试最好又不贵的，还是要去瓦拉纳西啦。
